投稿日：2025年5月16日 | 最終更新日：2025年6月17日
ナポリの伝統がここに！たまプラーザ駅から徒歩5分、本場の技と薪窯で焼き上げるピザが楽しめる「ピッツェリア ラ・ボラッチャ」。
香ばしい焼き色と香りに食欲がそそられる一枚は、まるでイタリア旅行気分。ランチタイムにはお得なセットもあり、満足度も抜群です！
本場ナポリの味！薪窯で焼き上げるピザの魅力
ピッツェリア ラ・ボラッチャの店内中央には、印象的な青いタイルの薪窯がどんと構えています。
窯のまわりには、実際に使用されるたくさんの薪が積まれていて、薪を使って火を起こす本格スタイル。
ピザを作る工程から焼き上げる瞬間まで、すべてが目の前で見られるので、まるでライブキッチンのような臨場感が味わえます！
ナポリピッツアを焼くために必要な摂氏400度の温度を保てる薪窯。
対流熱を利用しながらピザを焼き上げます。ピザをの状態を見極めながら、ピザを出し入れする木のへらのような道具(ピール)を持ち上げたり回したり…。匠の技が光ります。
ボラッチャについて
ボラッチャの歴史
たまプラーザの駅近くには、「トラットリア ラ・ボラッチャ」と「ピッツェリア・ラ・ボラッチャ」という2つのイタリアン店舗が隣同士に並んでいます。前者は本格的なイタリア料理を楽しめるレストラン、後者はピザをメインに提供するカジュアルなお店です。
これらの店舗は兄弟がそれぞれオーナーを務めており、地元でも知られた存在です。兄弟は約25年前、ナポリピッツァや南イタリア料理で名高い「サルヴァトーレ・クオモ」の店で腕を磨きました。特に「ピッツェリア・ラ・ボラッチャ」のオーナーである兄の直樹さんは、クオモ氏から直接指導を受けた数少ない日本人の一人として、その技術力を高く評価されています。
修業を終えた兄弟は、最初に恵比寿でイタリアンの店を開業。2011年にふるさとであるたまプラーザへ移り、店名を「La Borraccia」に改めました。これはサルヴァトーレ氏の名付けであり、2人の絆と料理への情熱を象徴しています。
はまるとても明るく気さくなオーナーです！
ボラッチャの店内
ピッツェリア ラ・ボラッチャのお店半分はオープンテラス。
寒い時期はビニールでおおわれますが、季節の良い時は開放感がありおすすめです。テラス席なのでワンちゃんもOKとのことです。
ピッツェリア ラ・ボラッチャのランチが狙い目！
ピッツェリア ラ・ボラッチャではランチタイムメニューが用意されています。選べるピザに前菜とドリンクがついて1,760円。
前菜
ピッツェリア ラ・ボラッチャの前菜は、隣のイタリアン「トラットリア ラ・ボラッチャ」から提供されます。
前述の通り、隣の兄弟のお店からウーバーのように外から届けられるので、知らないと「あれっ？」と思ってしまいます。
どれも手が込んだおいしい前菜ばかり。ハムやチキン、クスクスとバリエーションに富んだメニューです。
ピザ
ピザは焼きたてをすぐに提供するので、アツアツの状態で楽しめます。形は素朴で、香ばしい焦げ目がついていて、とっても食欲をそそります！
定番のマルゲリータはトマトとバジルがたっぷりと。
ピザの生地が本当においいしい。「サルヴァトーレ・クオモ」の店で腕を磨かれたマイスターの味です。
卵、ハム、モッツァレラチーズのビスマルク。ボリュームを感じる１枚です。
はまる思い出すだけで、また食べたくなるピザ
飲み物はコーヒー、紅茶、カフェラテ、エスプレッソから選びます。
ピッツェリア ラ・ボラッチャ 口コミと動画
口コミについてInstagramで集めてみました。
口コミ
動画
ピッツェリア ラ・ボラッチャ
本場ナポリの味をたまプラーザで🇮🇹✨
薪窯で焼き上げるピザは、外は香ばしく中はモチモチ！
窯の中の熱を活かした絶妙な焼き加減がたまりません🔥
ランチセット（前菜＋ピザ＋ドリンク）も大満足の内容で1,760円🍕
たまプラーザ駅から徒歩5分、お散歩がてら立ち寄ってみては？😊
| 店名 | ピッツェリア ラ・ボラッチャ |
| 住所 | 神奈川県横浜市青葉区青葉区美しが丘１丁目１３−１０ 吉村ビル１階 |
| 📞 | 045-532-4724 |
| 営業時間 | ランチタイム：11時30分～14時 ディナータイム：18時～22時 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 支払い | ランチは現金のみ /カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 駐車場 | なし |
