たまプラーザのケーキ屋「常乃菓舎」｜ご夫婦で営む温かなパティスリーの焼き菓子と生ケーキ

投稿日：2026年1月27日 | 最終更新日：2026年2月2日

常乃菓舎（トキノカシャ）は、たまプラーザにあるご夫婦で営まれている素敵な世界観のパティスリー。
やさしく温かな雰囲気が伝わる店構えで、一歩足を踏み入れると、奥様の季節の生け花が静かに迎えてくれます。
今回は、そんな常乃菓舎の魅力と、特におすすめしたいケーキや焼き菓子について紹介します。

たまプラーザのケーキ屋「常乃菓舎」とは？

常乃菓舎（とこのかしゃ）は、たまプラーザ駅から徒歩約10分、住宅街にひっそりと佇む、ご夫婦で営まれている温かな雰囲気のパティスリーです。駅前のにぎやかさから少し離れた場所にあり、落ち着いた空気の中で丁寧に作られたケーキや焼き菓子と出会えます。

お店に一歩足を踏み入れると、派手さはないものの、どこかほっとする空気感。奥様が生けた季節の花がさりげなく飾られ、訪れる人をやさしく迎えてくれます。そんな居心地の良さが感じられる一軒です。

常乃菓舎の魅力は、見た目の華やかさよりも「丁寧さ」。素材選びから仕上げまで一つひとつ手をかけて作られたお菓子は、日常のおやつにも、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。たまプラーザで、静かに美味しいケーキ屋さんを探している方にぜひ知ってほしいお店です。

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ご夫婦で営む温かな雰囲気のパティスリー

常乃菓舎の魅力は、ケーキや焼き菓子の美味しさだけでなく、ご夫婦で営まれているからこそ生まれる、穏やかで落ち着いた空気感にあります。店内にはゆったりとした時間が流れ、忙しい日常の中でも、ふっと肩の力が抜けるような心地よさを感じられます。

店内にはテーブルと椅子が置かれており、一見するとイートインができそうな雰囲気ですが、現在は店内飲食は行っていません。お菓子を選ぶための待ち時間や、購入前後にひと息つけるスペースとして使われており、この点を知っておくと、初めて訪れる方も安心です。

ショーケース越しにお菓子を選ぶ時間もまた、常乃菓舎ならではの魅力。必要以上に声をかけることはなく、それでいて質問をすればやさしく応えてくれる距離感が心地よく、落ち着いて商品と向き合える空間が保たれています。

また、奥様が生ける季節の花がさりげなく店内を彩り、細やかな気配りが随所に感じられます。にぎやかな駅前のケーキ屋とは違い、静かに、自分のペースでお菓子を選びたい方に向いた一軒。常乃菓舎は、たまプラーザの住宅街にあるからこそ出会える、温かなパティスリーです。

常乃菓舎の焼き菓子｜評判のフィナンシェは外せない

常乃菓舎で特に評判が高いのが、焼き菓子の中でもフィナンシェ。これを目当てに訪れる人も多く、常乃菓舎を語るうえで欠かせない定番です。フィナンシェをはじめ、焼き菓子は1つから選べるため、普段のおやつにも手土産にも重宝します。

常乃菓舎の焼き菓子でおすすめは、なんといってもフィナンシェ

常乃菓舎の焼き菓子の中でも、特に人気なのがフィナンシェ。プレーンのフィナンシェをはじめ、チョコレート味、さらにブランデーが香るフィナンシェ・アルマニャックまで揃っており、種類の豊富さも魅力です。

口の中でバターの香りがふわっと広がり、焼き色の美しさとしっとりとした食感が印象的。シンプルながら完成度が高く、素材の良さと丁寧な仕事がしっかりと感じられる一品です。

自分用にも手土産用にも選びやすい焼き菓子

焼き菓子のおいしさに定評のある常乃菓舎は、自分用にも手土産用にも選びやすいのが嬉しいポイント。気軽に1つから購入できる一方で、手土産にちょうどよいサイズの専用箱も用意されています。

かしこまりすぎないけれど、きちんと感のある贈り物として使いやすく、「何を選んだらいいか迷ったとき」に頼りになる存在。日常のおやつから、ちょっとした手土産まで幅広く活躍してくれます。

素材にこだわる

店頭には、常乃菓舎で使用している素材についての丁寧な説明が掲示されています。お菓子づくりの基本となる素材一つひとつを大切に選んでいることが、そこからも伝わってきます。

卵は、
山梨県・黒富士農場の放牧卵と、
北海道・卵ラン農場村田の平飼い卵を使用。
ストレスの少ない環境で育てられた卵は、コクがありながらも後味がやさしく、お菓子全体の味わいをまろやかに仕上げてくれます。

砂糖には、
奄美産の釜焚き島砂糖と、一番砂糖を使用。
特に「一番砂糖」はあまり聞き慣れない存在ですが、調べてみると、精製度を抑えた新しい糖液のみを使って結晶化させた含蜜糖。和三盆のようにまろやかで上品な甘さが特徴で、素材そのものの旨みを引き立ててくれる砂糖だそうです。

フルーツは、全国各地の農家さんから旬のものを直送。
季節ごとの素材を生かしたお菓子づくりを大切にしている点も、常乃菓舎らしいこだわりのひとつです。

こうした素材選びへの真摯な姿勢があるからこそ、常乃菓舎のお菓子は、甘さがやさしく、食べ終わったあとも印象に残る味わいになるのだと感じました。

常乃菓舎はこんな人におすすめ

• たまプラーザ周辺で、落ち着いた雰囲気のケーキ屋さんを探している人
• 焼き菓子、とくにフィナンシェが美味しいお店に行きたい人
• 手土産を1つから気軽に選びたい人
• チェーン店より、丁寧なお菓子作りの個人店が好きな人
• イートインは不要で、持ち帰り専門のケーキ屋を探している人

まとめ｜日常に寄り添う常乃菓舎と店舗情報

常乃菓舎は、ご夫婦で営まれている、たまプラーザの住宅街にある温かなパティスリー。
特別な日のための生ケーキと、普段のおやつや手土産に選びたい焼き菓子、そのどちらも丁寧につくられており地元で支持されている理由が伝わってきます。

印象的だったのは、営業日以外にも店内で仕込みをされている様子。休業日にふと店内をのぞいた際、奥様がいらして「焼き菓子ならご用意できますよ」と声をかけてくださったことがありました。そんな何気ないやり取りからも、このお店がお菓子だけでなく、人の温かさでも愛されていることを感じます。

自分用にも、気取らない手土産にも選びやすい常乃菓舎。たまプラーザで、安心しておすすめできる一軒です。

店名	CAKE＆BAKE 常乃菓舎(トキノカシャ)
住所	神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-19-1
アクセス	東急田園都市線「たまプラーザ駅」徒歩10分
定休日	火曜日・水曜日・木曜日
営業時間	11時～
イートイン	なし

※営業日・時間は変更になる場合があります。

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