【2025年12月OPEN】香一点たまプラーザ｜赤坂一点張のスープを受け継ぐスープカレー専門店

2026年1月26日

投稿日：2026年1月26日 | 最終更新日：2026年1月26日

たまプラーザに、スープカレー好きなら見逃せない新店が誕生しました。2025年12月、札幌ラーメンの人気店「赤坂一点張」の向かいにオープンしたのが、スープカレー専門店 香一点（こういってん）」。

一点張のスープをベースに、香辛料を重ねて仕上げたスープカレーは、深みがありながらも尖りすぎない、誰にでも寄り添う味わい。店内は女性を意識したおしゃれで落ち着いた雰囲気で、ランチにもディナーにも立ち寄りやすい一軒です。

今回は、看板メニューのスープカレーを実際に味わいながら、香一点の魅力を詳しくご紹介します。

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なぜラーメン店「一点張」がスープカレー専門店を始めたのか

香一点の店長は、もともと人気札幌ラーメン店「赤坂一点張」で店長を務めていた方。長年ラーメン店の現場に立ち、スープと向き合ってきました。

香一点で使われているスープは、向かいにある赤坂一点張で仕込まれているスープをベースに使用しています。
鶏ガラや豚のコクに、魚介と昆布の旨みを重ねた、一点張のラーメンでも親しまれてきたスープです。

スープカレー専門店を立ち上げるにあたり、店長自らが数多くのスープカレー店を食べ歩き、味を研究。
試行錯誤の末に辿り着いたのは、とがった個性を前面に押し出す味ではなく、
「誰にでもおいしいと感じてもらえるスープカレー」でした。

一点張のスープをベースにしながら、スープカレーとして成立するよう、スパイスの配合や全体のバランスを丁寧に調整。ラーメンとは異なる表情を持つ、心も体も温まる香一点ならではの一杯が完成しています。

はまる

一般的にスープカレーのベースはラーメンのスープを利用することが多いそうです。

今回いただいたのは、香一点で一番人気だという

「“香”チキンウィングと野菜のスープカレー」。

スープの中には、2時間以上かけてじっくり煮込まれたチキンウィングと、たっぷりの野菜がバランスよく入っています。

チキンはスプーンで軽く触れるだけでほぐれるほど柔らかく、長時間煮込むことで、スープの旨みがしっかりと染み込んだ仕上がり。食べ進めるほどにコクを感じられる、満足感の高い味わいです。

初めて訪れる人でも安心して選べる、香一点の看板メニューといえる一皿でした。

香一点のスープカレーは、揚げ野菜のクオリティの高さも印象的でした。

入っているのは

これらを油で揚げることで、野菜本来の甘みと旨みがしっかりと引き出されています。

中でも特に印象的だったのが、油で揚げたブロッコリー。店長さんも「このブロッコリーは皆さんに好評なんですよ」とお話していた通り、ホクッとした食感と、驚くほど引き立つ野菜本来の甘さが絶品。

スープとの相性も抜群で、野菜が主役になる一皿かもしれません。

ご飯は基本 200g。しっかり食べたい方は、オプションで増量も可能です。

そして面白いのが、ご飯の上にレモンをかけて食べるスタイル。

最初は意外に感じましたが、スープカレーのスパイス感に、レモンの酸味が加わることで後味が一気に爽やかに。

重たくなりがちなカレーですが、最後まで飽きずに楽しめる、不思議で新鮮な体験でした。

香一点は、女性をターゲットにしたおしゃれな店づくりも魅力のひとつ。

店内は明るい基調のインテリアで統一され、清潔感のある落ち着いた雰囲気。カウンター席も用意されているため、女性ひとりでも入りやすく、ランチはもちろん、仕事帰りのディナーにも使いやすい空間です。

また、フリーWi-Fiも完備されており、ちょっとした作業や待ち時間にも便利なのはうれしいポイント。

「スープカレー＝男性向け・ボリューム重視」というイメージを良い意味で裏切ってくれる、居心地の良さと満足感を兼ね備えたお店でした。

店長さんによると、今後は季節限定メニューやデザートの開発も予定しているとのこと。

スープづくりの技術と、スパイスの世界を融合させた香一点だからこそ、これからどんな一皿が登場するのか楽しみです。訪れるたびに新しい発見がありそうな、今後の展開にも期待が高まります。

たまプラーザに誕生したスープカレー専門店 「香一点」。

赤坂一点張の味を受け継ぎながら、スープカレーとして新たな魅力を生み出した一軒です。

スープカレー好きはもちろん、一点張ファンにもぜひ訪れてほしいお店でした。たまプラーザでスープカレーを探している方に、ぜひチェックしてほしい一軒です。

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