投稿日：2026年4月6日 | 最終更新日：2026年4月8日
横浜市青葉区・あざみ野エリアで「本当に美味しいケーキ屋」を探しているなら外せないのが、リストワールヤマモト。
このお店を手がけるのは、たまプラーザで絶大な人気を誇る「ベルグの4月」の元オーナーシェフ。さらに、横浜市が認定する「横浜マイスター」にも選ばれた実力派パティシエです。
長年愛されてきた名店の味と技術を受け継ぎながら、より自由な表現でスイーツを追求しているのが、このお店の魅力。
「わざわざ行く価値がある」と言われる理由を、詳しくご紹介します。
※記事中の画像はお店の許可をいただいて撮影しています。
リストワールヤマモトとは？ベルグの4月の元オーナーが手がける名店
「リストワールヤマモト」は、横浜市青葉区新石川にあるパティスリー。
このお店の最大の特徴は、たまプラーザの人気店「ベルグの4月」の元オーナーシェフが手がけていること。ベルグの4月といえば、地元のみならず全国的にも有名で長年愛され続ける有名パティスリー。
その味を築き上げたシェフが、新たな形で表現しているのがリストワールヤマモトです。
横浜マイスターが作るケーキのこだわり
このスタイリッシュなお店のシェフ・山本次夫さんは、横浜市が認定する「横浜マイスター（洋菓子）」です。
海外で磨いた確かな技術
帝国ホテルで経験を積み、スイスやカナダなど海外でも修行を重ねてきた山本シェフ。
有名ホテルでシェフを務めた経歴を持ち、世界レベルの技術を身につけながらも、日本人の口に合う繊細な味わいを大切にしたスイーツを作り続けています。
素材への徹底したこだわり
山本シェフが大切にしているのは、何よりも「素材」。
季節のフルーツを見極め、新鮮なものを厳選しながら、その魅力を最大限に引き出すことを意識しています。
配合も一度で決めるのではなく、何度も試作を重ねてたどり着いたもの。
「美味しさは素材から」という想いを大切にしながら、丁寧に仕上げられています。
実際に食べて感じた味わい
実際にケーキをいただいてみると、口コミで高評価なのも納得の美味しさでした。
チーズケーキはしつこさがなく、それでいてコクがあり、軽やかさと満足感のバランスが絶妙。ショコラケーキも、チョコレートや生クリームの質の良さがしっかりと伝わってくる味わいで、素材の良さを感じられる一品でした。
どちらも派手さはないものの、丁寧に作られていることが伝わる“本質的な美味しさ”。一口食べるごとに、その完成度の高さを実感できるケーキでした。
実際の口コミ・評判
口コミでも特に目立つのが、味に対する高い評価です。
「ケーキが本当に美味しい」「味わい深く質が高い」「絶品」といった声が多く見られ、訪れた人の満足度の高さがうかがえます。
派手さよりも“本質的な美味しさ”を大切にしているからこそ、味に関してはほぼ満場一致で高評価。
一度食べると、その実力の高さを実感できるケーキばかりです。
住宅街にある“知る人ぞ知る名店”
閑静な住宅街にひっそりと佇むお店で、店内はコンパクト。ケーキの種類や数はやや少なめですが、丁寧に作られている印象です。人気のため売り切れることも多く、早めの来店がおすすめ。
「こんな場所に名店が？」と感じるような立地も魅力のひとつです。
接客の温かさも人気
接客の丁寧さも、このお店の大きな魅力のひとつ。
一人ひとりにしっかりと向き合う接客で、お客さんとの距離の近さや、夫婦で営むお店ならではの温かい雰囲気が感じられます。
実際に私が訪れた際には、横浜マイスターである山本シェフが直々に対応してくださいました。スイスで学んだ焼き菓子についてのお話を聞かせていただき、その背景を知ったうえで味わうスイーツは、より一層深い味わいに感じられました。
味だけでなく、こうした体験も含めて満足度の高いお店です。
リストワールヤマモトの魅力まとめ
リストワールヤマモトは、横浜マイスターが手がける実力派パティスリー。季節感あふれるケーキと、住宅街に佇む隠れ家のような空間が、多くの人を惹きつけています。
行列や売り切れが出るのも納得のクオリティで、特に「素材の良さ」と「完成度の高さ」は群を抜く存在。
“わざわざ足を運ぶ価値がある一軒”と言えるお店です。
また、横浜で本当に美味しいケーキを探している方や、手土産・ギフトにこだわりたい方、たまプラーザ・あざみ野エリアで名店巡りを楽しみたい方にもおすすめ。一度訪れれば、その魅力をきっと実感できるはずです。
また、横浜で本当に美味しいケーキを探している方や、手土産・ギフトにこだわりたい方、たまプラーザ・あざみ野エリアで名店巡りを楽しみたい方にもおすすめです。
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アクセス・店舗情報と駐車場
| 店名 | リストワール ヤマモト |
| 住所 | 神奈川県横浜市新石川2-28-21 |
| 電話 | 045-482-3500 |
| アクセス | たまプラーザ駅南口から徒歩約11分 あざみ野駅から徒歩約11分 |
| 営業時間 | 11:00～17:00 |
| 定休日 | 火曜、水曜、木曜日 |
| 駐車場 | 店舗敷地内に2台 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/lhistoireyamamoto_official/ |
※ケーキの予約は営業時間内電話で受け付けです。