崎陽軒工場見学予約できない人必見！予約のコツから90分コースを存分に楽しむ方法

2024年1月26日2024年11月4日

投稿日：2024年1月26日 | 最終更新日：2024年11月4日

創業明治41年の崎陽軒。今では、全国的にも有名なのが1日80万個も生産を誇る崎陽軒のシウマイ。現在、本社工場、横浜工場、東京工場の3か所で生産し、その中で横浜工場では無料で工場見学を行っています。予約が取りにくいほど人気がある工場見学です。

先日念願叶って、工場見学の体験をしてきました。工場見学予約のコツや方法、見学時のおすすめポイント、工場見学の行き方についてお伝えします。ご参加する際に少しでもお役に立てていただければ幸いです。

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崎陽軒工場見学予約申し込みのコツ

崎陽軒の工場見学は、公式ウェブサイトで3か月前の同日午前0時から予約が開始します。すぐに枠がいっぱいになってしまうほどの人気ぶり。電話では受付していませんのでご注意ください。

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2024年版工場見学枠と予約獲得のコツ

工場見学には、枠ごとに定員があります。人気の予約枠を獲得するポイントをお伝えします。

崎陽軒工場見学枠

工場見学は、1日次の4回開催されます。1回につき1名から45名の見学が可能。見学所要時間は約90分（試食時間を含みます）。

工場見学４つの枠

9時～10時半
10時半〜12時
12時半〜14時
14時～15時半

開催曜日は毎日ではなく週に4回。特に土曜日は人気です。また祝日でも開催しているのでその日も申込みは多くなります。

工場見学できる曜日

火曜日
水曜日
金曜日
土曜日
(月末と年末年始を除く)

参加資格

年齢制限なし(以前はありましたが撤廃されています)
また15歳以下は必ず成人同伴者が必要

枠を把握したら、次は予約をしていきましょう

崎陽軒工場見学予約方法と予約獲得のコツ

まずは崎陽軒工場見学予約申込サイトにアクセスします。3か月先まで予約できます。

崎陽軒公式サイト

工場見学の注意事項を確認したら【注意事項を了解し予約】をクリック。すると予約状況が出てきますが、既にどこも満席。×の箇所を選択すると【キャンセル待ち】への登録ができます。

崎陽軒公式サイト

確実に予約したいなら、3か月前の0時を待って申し込むのがおすすめです。

〜コツは時間をかけず予約確定する〜

土曜日は避けて平日を狙う
１回目「9時枠」の予約が比較的取りやすい
予約途中に駐車場の有無を質問あり、もともと駐車場枠が少ないので駐車場の「キャンセル待ち」になり、タイムロスとなるので最初から車は無で進める(近隣のコインパーキングを利用つもりで)
メルアド入力に時間がとられないように予めコピーしておく

崎陽軒周辺コインパーキング情報

崎陽軒工場見学予約ができない人はキャンセル待ちで

それでも予約できない人は、「キャンセル待ち」登録しておくのが有効です。キャンセルが出た場合メールで連絡がきます。意外とこのキャンセル待ちで予約ができた人も多いようです。

また、まめに予約状況の表をチェックしておくと、ぽっかりと予約可能な枠が出現することもあります。今回私はこれで予約ができました。

崎陽軒工場見学バスツアーは実施なし

横浜工場の駐車場にバスのマークがあったので、工場見学バスツアーでもあるのかを調べてみました。崎陽軒本店の食事のツアーはありましたが、工場見学は特に見当たりませんでした。個人または団体で直接申込むしかありません。

崎陽軒工場見学を楽しく過ごすコツ

工場見学は想像していた以上に楽しい♪身近な崎陽軒シウマイなのに、知らなかったことが多くて「なるほど〜」の連続でした。

工場見学はあっという間に感じる90分コース

1グループ15人ほどのグループに分かれ、グループに一人の担当説明員さんが工場内を案内してくれます。おもしろいプチ情報が盛り込んだ説明に加え、見学者の質問にも答えてくださいます。

楽しくてあっという間の90分。工場見学の流れは次の通りです。

崎陽軒のシウマイについてのビデオ鑑賞

崎陽軒のシウマイの歴史や工法を学びます

醤油入れの「ひょうちゃん」の展示説明

創業当時のものから、企業コラボのものまで様々な醤油入れの「ひょうちゃん」の説明をうけます

シウマイの製造ラインを見学

実際に製造する工程をガラス越しで順を追って、工場見学します

シウマイ弁当のビデオ鑑賞

シウマイ弁当の歴史やおいしさの秘密を学びます

シウマイ弁当の製造ラインの見学

ラインで流れてくるシウマイ弁当の製造過程をガラス越しで見学します

試食タイム

エレベーターで上階に移動し、できたてあつあつシウマイとサブレとお茶を試食します

醤油さし(ひょうちゃん)は崎陽軒の歴史を語る上で大切なもの。このコーナーでは、説明員さんのトークが冴えわたり、少し長めの尺をとり楽しいお話を伺います。どんなお話かは、先に知っていまうと楽しくないのでここでは語りません、当日のお楽しみ！

シウマイの製造ラインでは、大量の挽肉から、かわいいシウマイができ上るまでの過程をガラス越しに見学します。徹底的に衛生管理された企業姿勢を垣間見ることができました。

ローカルブレンドを目指し「冷めてもおいしい」シウマイが開発されました。

実はシウマイの原料は「冷凍していない国産豚肉」「北海道産たまねぎ」「オホーツクでとれたホタテを干したもの」「グリンピース」「塩・こしょう・砂糖」「小麦粉」だけだそうです。これだけのシンプルな素材であの味が出ていることに驚きです。保存料無添加だから通常のシウマイの賞味期限はかなり短いですね。

1日23,000個、日本一売れている「シウマイ弁当」のお弁当箱は保湿性の高い薄い木材を使用しています。

お弁当の掛け紙も横浜らしさを出すため、横浜の新名所ができる度に変更しているなど興味深いお話を伺いました。

新幹線に乗車する際に決まって購入する「シウマイ弁当」はまさに横浜市民のソウルフード。これからは食べる度に工場見学のことを思い出しそうです。

職人技が見られるシウマイ弁当のラインが人気でした。

崎陽軒工場見学する前に知っておきたいこと

次に工場見学をする前に知っておいて欲しいポイントをお伝えします。

見学中のおすすめと注意ポイント

ビデオ撮影と製造ラインの撮影は厳禁です。興味深いので画像が欲しくても我慢です。展示物や施設の撮影はOKです。
工場見学では、多くの方が来場するので荷物を預ける場所がありません。荷物は極力減らして行きましょう。コートもかさばるので小さくなるものを用意しておくのがおすすめ。
靴はロッカーに入れ、ロッカー内にある専用スリッパに履き替えます。特に消毒はしていないので、はだしでなく靴下の用意をしておくと気持ちが良いですね。
フォトスポットが数か所あり、係の方がシャッターを切ってくださります。見学の記念に是非どうぞ。
工場見学はビルの中を、全てエレベーターで移動します(階段は使用しません)。
試食タイムには、できたての2種類のシウマイとサブレが用意されます。またセルフで緑茶、玄米茶もいただけます。アツアツでおいしい♪
試食には、卵・乳・小麦・ごま・豚肉・大豆の成分が含まれます。
最寄り駅新横浜へのバス便がかなり少なめ。帰りの時刻表は試食をする部屋に掲示しているので土産を選ぶ時間で調整するのがおすすめ。
ベビーカーは使用不可ですが、車いすは使用できます(予約後電話で連絡)。